Das Rezept habe ich mal vor einiger Zeit bei Frau Landgeflüster gefunden und seitdem oft gebacken. Einfach mega lecker und sehr zu empfehlen:
150 gr. weiche Butter mit 160 gr. Zucker verrühren. Nacheinander vier Eier hinzufügen und immer weiter rühren. Danach 100 gr. Vollkorngrieß , 400 gr. Frischkäse, 500 gr. Magerquark, Saft einer halben Orange und 5-6 TL abgeriebene Orangenschale dazugeben und alles schön verrühren. Alles in die gefettete Form geben und ca. 60 Minuten bei 175 ° Umluft backen.
