Momo's Kochstudio

Familie Momos Küchenexperimente

Fonduesaucen V: Bananencurry

Zutaten:
2EL Mayonaise
2EL Magerquark oder Naturjoghurt
1 reife Banane
1/2-1EL Curry
Salz

Zubereitung:

Mayonaise und Quark/Joghurt verrühren, die breiig zerdrückte Banane und den Curry hinzufügen und alles gut vermischen, eventuell mit dem Pürierstab aufmixen. Mit Salz abschmecken.